Nutrição Esportiva: conheça essa área de atuação que só cresce
Quem se exercita, pratica algum esporte ou, simplesmente, acompanha um ou mais atletas no dia a dia, sabe que a Nutrição Esportiva é algo não só presente, mas essencial no universo da atividade física.
No entanto, são poucos os que, de fato, conhecem ela a fundo, entendendo como os profissionais da área atuam e qual é o processo de formação para construir uma carreira nesse mercado que não para de crescer.
Por essa razão, vamos explicar, a seguir, o que é a Nutrição Esportiva, o que ela faz e qual é o impacto que ela gera para a saúde das pessoas. Ficou com curiosidade para conhecer mais a respeito desse ramo? Então, acompanhe esta leitura até o fim!
O que é Nutrição Esportiva?
A Nutrição Esportiva é o termo mais popular usado para se referir à Nutrição em Esportes e Exercício Físico, um dos seis campos de estudo e atuação da Nutrição, conforme a resolução nº 600/18 do Conselho Federal de Nutrição (CFN).
O foco dele é bem claro, como o próprio nome já entrega: garantir que a pessoa que pratica atividades físicas por lazer, recreação ou profissão (nesse caso, o atleta profissional) consiga, por meio de uma dieta alimentar e eventual suplementação, ter um melhor desempenho físico. Isso significa alcançar uma maior resistência, um aumento no nível de força e uma velocidade acima de média, tanto ao correr quanto ao nadar.
O que faz um nutricionista esportivo?
O nutricionista esportivo realiza avaliações físicas (composição corporal) e orgânicas para identificar as condições fisiológicas, metabólicas, motoras e musculares das pessoas. A partir disso, ele aponta as necessidades nutricionais de cada indivíduo e traça planos de alimentação, hidratação e suplementação personalizados para suprimi-las.
Esse é um trabalho contínuo e de longa duração, pois mudanças físicas acontecem e podem desencadear novas necessidades nos atletas amadores e profissionais. Fora isso, o tipo de atividade esportiva praticada, a intensidade e a frequência dela também influenciam nos programas nutricionais que o nutricionista recomenda.
Qual é a importância da Nutrição Esportiva?
A Nutrição Esportiva é importante não só porque auxilia a pessoa a adaptar e melhorar o próprio corpo para a prática esportiva que realiza. Ela vai além e ajuda na promoção da autoestima e na redução de problemas de saúde — sejam eles físicos (como obesidade, diabetes e hipertensão), sejam eles mentais (como transtornos depressivos e ansiosos).
Além disso, ela é essencial para fortalecer as estruturas musculares e ósseas e, dessa forma, evitar acidentes que impossibilitem a atividade física e demandem um processo de reabilitação longo para um retorno ao mundo dos exercícios.
Não é à toa que médicos do esporte, educadores físicos e fisioterapeutas costumam trabalhar em conjunto com nutricionistas dessa área para fornecer toda a estrutura necessária do sucesso ao atleta.
Quanto um nutricionista esportivo ganha?
A partir de sondagem de cargos divulgados online em todo o território nacional, o portal Vagas cravou que um nutricionista esportivo ganha na faixa de R$ 2.616,00, podendo variar até R$ 3.894,00 mensais. Contudo, é preciso ter em mente que o retorno financeiro nesse segmento pode variar ainda mais do que essa estimativa, a depender da sua experiência e especializações.
Isso porque a média apresentada pela plataforma diz respeito apenas aos nutricionistas que atuam em empresas, como rede de academias, clubes esportivos e centros de ginástica. Porém, na realidade, muitos profissionais optam por trabalhar em clínicas e consultórios particulares, onde eles cobram por consulta e/ou avaliação feita — lembrando que costumam ser vários clientes atendidos em um único dia.
Nesse cenário, quanto maior a experiência acadêmica e profissional, mais caro tende a ser os serviços prestados. Afinal, eles se tornam bastante requisitados por conta do currículo e porque acabam acompanhando muitos atletas e esportistas famosos que buscam por atendimento personalizado e individualizado.
Como se tornar um nutricionista esportivo?
O que você quer é se tornar um nutricionista esportivo? Saiba que o processo é bem simples. Primeiro, é preciso fazer uma graduação em Nutrição — que é uma formação generalista na qual o aluno desenvolve habilidades, ganha experiência prática e se capacita simultaneamente para as três grandes áreas de atuação do ramo.
Esse bacharelado dura quatro anos e tem a vantagem de poder ser feito em diferentes modalidades. Por exemplo, na Estácio, você pode cursá-lo de três formas:
- presencial — com aulas presenciais durante toda a semana em um turno preestabelecido (diurno ou noturno), que é o formato mais conhecido;
- flex — em que as aulas teóricas são cursadas online e as atividades práticas do curso podem ser feitas presencialmente sob a supervisão e a orientação de tutores;
- semipresencial — você escolhe algumas disciplinas do semestre para cursar presencialmente e faz as demais de modo virtual, o que é ótimo para quem tem uma rotina mais imprevisível e trabalha em jornadas/plantões diferentes.
Na grade curricular do curso, estarão presentes disciplinas que abordam aspectos fisiológicos do nosso organismo, o papel das dietas alimentares na obtenção de resultados físicos e psicológicos, a influência da alimentação na promoção da cura e controle de enfermidades e muito mais. Alguns exemplos de matérias são:
- Anatomia dos Sistemas Orgânicos;
- Técnica Dietética;
- Avaliação Nutricional;
- Patologia;
- Composição dos Alimentos;
- Microbiologia e Imunologia.
Após concluir a faculdade de Nutrição e decidir que você não quer seguir profissões alternativas, o próximo passo é escolher uma especialização dentro do campo da Nutrição em Esportes e Exercício Físico.
Essa formação dura, em média, dois anos e aprofunda o seu conhecimento técnico na área, preparando você para realizar acompanhamentos e avaliações nutricionais com foco no desenvolvimento de atletas amadores e principalmente aqueles que são profissionais.
Então, gostou de saber mais sobre a Nutrição Esportiva? Pois, prepare-se para garantir sua vaga no vestibular e, uma vez na faculdade, estudar a fundo esse segmento, participar de eventos acadêmicos e científicos que discutam o mercado, fazer estágios no ramo e construir uma rede de contatos que gerem boas oportunidades de trabalho.
Além disso, não deixe de curtir a nossa página no Facebook. Dessa forma, você pode acompanhar mais detalhes, novidades e curiosidades sobre o curso de Nutrição!